ご当地コーヒー『九華珈琲』がかなり美味しかった！
三重県桑名市のご当地コーヒー『九華珈琲（くわなこーひー）』を買って飲んでみました。
紅茶のようにパックに入っているので、ドボンと浸すだけで簡単に淹れれたし、後味が水のようにスッキリしていてかなり美味しかったです。
まどか
＼こんな時におすすめ／
- 自宅で手軽においしいコーヒーが飲みたい時
- 来客時のおもてなし
- 手土産やギフト
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記事の内容
九華珈琲（くわなこーひー）とは？
九華珈琲（くわなこーひー）は、2005年、2008年のバリスタチャンピオン（サイフォン部門）の経歴を持つバリスタ吉良剛さんが作ったコーヒーです。
桑名生まれ、桑名育ちである故郷に想いをこめ、9ヶ国の珈琲豆を華になぞらえブレンド、焙煎した桑名発の珈琲。
吉良剛さんは、三重県桑名市にあるカフェ、Cafe de UN Daniel’s（カフェドアンダニエルズ）のオーナーでもあります。
九華珈琲は2018みえセレクションに選ばれた！
九華珈琲は、みえセレクション2018に選ばれました。
また、桑名市観光協会認定でもあります。
ふるさと納税の返礼品として買うこともできますよ。
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九華珈琲（くわなこーひー）を飲んでみた
ではさっそく！九華珈琲を飲んでみたレビューをします♪
3種類×2パック、900円のものを購入しました！
『九華珈琲』は3種類
九華珈琲は3種類。
- REN-TSURU（Light Blend）
- MURAMASA（Mild Blend）
- TADAKATSU（Strong Blend）
桑名市民であれば、「よくぞそのネーミングにしてくれた～！！！」と興奮するのではないでしょうか。
まどか
REN-TSURU（Light Blend）
「桑名の千羽鶴」は、桑名市の無形文化財に指定されており、1枚の紙から2羽以上の鶴を折る手法。
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まどか
MURAMASA（Mild Blend）
本多忠勝は忠誠心がものすごく高い武将・大名だったようです。
九華公園に銅像がありますよ～。
TADAKATSU（Strong Blend）
桑名市で活躍した刀工、村正が作った刀「村正」は戦国時代の武将から愛されていたみたいです。
伊藤博文も、芸術品として賞賛していたらしい。
『九華珈琲』は、ディップスタイルコーヒーだった！
さっそく、九華珈琲を淹れてみました！
今回は、REN-TSURU（Light Blend）を飲んでみることに。
コーヒーではめずらしい、ディップスタイルコーヒーでした！
紅茶のティーパックみたいに、お湯にドボンとつける形式のものです。
まどか
美味しい飲み方の手順としては・・・
- すこしお湯を注ぎ、コーヒーバックを蒸らす
- コーヒーバックに当てながら、数回に分けてお湯を注ぐ
- 上下に数回降って、しばらくつけておく
- 最後にもう一度、数回上下に降ってできあがり
こんな感じらしい。
ちょっと注いで蒸らす。
数回に分けて、お湯を入れる。
コーヒーバックを上下に振る。
しばらく浸しておく。
もう一度上下に振って、出来上がり。
ドリップよりも手軽な感じがしますね！
『九華珈琲』を飲んでみた
とにかく、珈琲の香りがふわふわ漂っていて、それだけでコーヒー好きの私は幸せでした。
しばらく浸しておいたから濃いんだけど、後味がびっくりするほどスッキリしてます。
まどか
酸味はあまり感じませんでした。（深煎り好きな私には最高。）
ドリップよりも、フレンチプレスで淹れたような味でした。
＼フレンチプレス／
1パックで3杯分が作れたよ！
1パック150円ほどなので、インスタントの中では高価です。
ただ、1パックで3杯分は淹れれました。
まどか
スターバックスのコーヒーを飲みに行くと1杯350円～400円ほどかかるので、1杯50円（3杯淹れた場合）でかなり美味しいコーヒーが飲めるのは、コスパ良好と言えます。
『九華珈琲（くわなこーひー）』の購入方法
- Cafe de UN Daniel’s（カフェドアンダニエルズ）のお店で購入
- 公式オンラインショップで購入
- 楽天市場で購入（Cafe de UN Daniels 楽天市場店）
- イベントや出店で購入
- イオンで購入
- うりぼうで購入
結構、いろんな場所に売っています。
イオン桑名や東員イオンの、スーパーにあるコーヒー売り場にも並んでいました。
マルシェに出店していたり、イオンで試飲販売をしている時もあります。
いなべにある「ふれあいの駅うりぼう」でも売っていました。
関連【いなべ】ふれあいの駅『うりぼう』は地元の食べ物を知るには最適！手作りのジェラートが有名
九華珈琲以外にも、バリスタ吉良剛さんのコーヒーをチェックしたい場合は、公式オンラインショップや楽天市場（Cafe de UN Daniels 楽天市場店）をのぞいてみてくださいね～♡
まとめ
ディップスタイルコーヒーは初めて飲みましたが、九華珈琲は後味がスッキリしていてかなり飲みやすかったです。
コーヒーの香りがふわふわ漂ってくるので、とても幸せなブレイクタイムになりました♡
手土産にもおすすめですよ♪
＼今回使用したマグカップはスタバ／
商品一覧をみてみる≫スターバックス マグカップ
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